PEMBANGUNAN SISTEM KONSULTASI KULINER BERBASIS PENGETAHUAN

Widyani, Mothya (2016) PEMBANGUNAN SISTEM KONSULTASI KULINER BERBASIS PENGETAHUAN. S1 thesis, UAJY.

	Text (Halaman Judul) 0TF06974.pdf Download (538kB)
	Text (bab I) 1TF06974.pdf Download (281kB)
	Text (Bab II) 2TF06974.pdf Download (274kB)
	Text (Bab III) 3TF06974.pdf Download (462kB)
	Text (Bab IV) 4TF06974.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)
	Text (Bab V) 5TF06974.pdf Restricted to Registered users only Download (4MB)
	Text (Bab VI) 6TF06974.pdf Download (14MB)

Abstract

Beragamnya kuliner dengan berbagai jenis olahan terkadang menjadi tantangan tersendiri bagi konsumen dalam hal menentukan kuliner yang ingin dicicipi. Terdapat beberapa faktor penting yang mempengaruhi pilihan dalam memilih makanan diantaranya adalah agama, umur, obesitas, dan tekanan darah. Sebuah sistem konsultasi dibutuhkan untuk membantu menyajikan saran mengenai daftar kuliner yang dapat disesuaikan dengan keinginan pengguna. Sistem konsultasi yang dikembangkan menggunakan basis pengetahuan dan teknik Multi-Attribute Utility Theory (MAUT). Teknik Multi-Attribute Utility Theory (MAUT) akan memberikan beberapa alternatif pilihan menu berdasarkan kalkulasi antara utilitas yang diperoleh dari selera pengguna dan utilitas dari item menu kuliner. Data konsultasi pengguna yang akan dijadikan acuan untuk merekomendasikan menu kuliner adalah agama, faktor kesehatan pengguna seperti berat, tinggi badan, tekanan darah dan atribut kuliner berupa fitur rasa dan karakteristik makanannya. Sistem konsultasi kuliner ini menggunakan basis website agar dapat memudahkan pengguna dalam menggunakan sistem dimanapun dan kapanpun pengguna inginkan. Sistem konsultasi kuliner ini diharapkan dapat memberi kemudahan bagi pengguna dalam mendapatkan daftar saran kuliner, yang sesuai dengan agama, kondisi kesehatan, dan fitur rasa yang diinginkan pengguna.

Actions (login required)

View Item