EVALUASI MANAJEMEN PERSEDIAAN TEPUNG TAPIOKA DENGAN METODE EOQ (ECONOMI ORDER QUANTITY) PADA CV. REVOLUSI CAP GARUDA

COOLER, IAN (2017) EVALUASI MANAJEMEN PERSEDIAAN TEPUNG TAPIOKA DENGAN METODE EOQ (ECONOMI ORDER QUANTITY) PADA CV. REVOLUSI CAP GARUDA. S1 thesis, UAJY.

Text (IAN COOLER) EA19279.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Salah satu cara yang perlu dilakukan perusahaan untuk menghasilkan produk yang kualitasnya bagus dengan biaya produksi yang rendah yaitu dengan menetapkan perencanaan terhadap persediaan bahan baku secara tepat. Tujuan dari manajemen persediaan adalah untuk menentukan jumlah persediaan yang disimpan yaitu seberapa banyak persediaan yang disimpan, berapa banyak yang harus dipesan, dan kapan persediaan harus diisi kembali. Dalam menentukan kuatitas dan waktu yang optimal dapat digunakan metode JIT (Just In Time) dan EOQ (Economic Order Quantity). Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui perencanaan terhadap jumlah dan waktu pengadaan bahan baku tepung tapioka apabila menggunakan EOQ dan untuk mengetahui apakah terdapat perbedaan antara biaya persediaan yang telah terjadi dengan biaya persediaan menggunakan EOQ. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perencanaan bahan baku yang di lakukan oleh perusahaan CV. Revolusi Cap Garuda belum optimal menurut rumus EOQ. Terdapat selisih antara biaya persediaan bahan baku menurut perusahaan dan persediaan bahan baku menurut perhitungan EOQ. Total biaya persediaan menurut kebijakan perusahaan adalah Rp 18.176.786,44 dan kerugian penjualan tepung tapioka sebesar Rp 4.575.000,00. Total biaya persediaan menurut metode EOQ adalah Rp 12.443.579,92. Kerugian produk cacat yang diperhitungkan adalah Rp 2.100.000,00. Tambahan biaya pengiriman untuk metode EOQ sebesar Rp 3.200.000,00. Berdasarkan hal tersebut maka terdapat selisih Rp 5.263.229,16.

Actions (login required)

View Item