TATA NIAGA BERAS PADUKUHAN KENTENG, DESA SIDOWAYAH KECAMATAN POLANHARJO,KABUPATEN KLATEN,JAWA TENGAH TAHUN 2019

Ramadiyah, Venny (2019) TATA NIAGA BERAS PADUKUHAN KENTENG, DESA SIDOWAYAH KECAMATAN POLANHARJO,KABUPATEN KLATEN,JAWA TENGAH TAHUN 2019. S1 thesis, UAJY.

Text EP21514.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui profil, komponen biaya, proses tata niaga, keuntungan Share Margin, dan Farmer’s Share pelaku tata niaga beras Padukuhan Kenteng, Desa Sidowayah, Kecamatan Polanharjo, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah tahun 2018. Waktu penelitian dilakukan pada bulan Agustus 2018 – Oktober 2018. Data yang digunakan berupa data primer yang diperoleh melalui survei lapangan dan wawancara terstruktur (kuisioner) kepada pelaku tata niaga beras. Metode pengambilan sampel dengan menggunakan metode Saturation sampling dan Snowball sampling. Alat analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif, analisis keuntungan, dan analisis share Margin. Hasil penelitian menemuka bahwa keuntungan per petani sebesar Rp 2.482.800,00/0,35 ha dalam satu musim panen dari 33 petani padi kelompok tani Sumber Agung Padukuhan Kenteng. Komponen biaya dan keuntungan tata niaga tertinggi dikeluarkan oleh pelaku tata niaga tingkat petani (Share Margin = 10,41 %). Terapat 3 rantai tata niaga beras. Rantai tata niaga niaga I terdiri dari Petani- Penebas – Pengepul – Pedagang Pengecer – Konsumen, rantai tata niaga II terdiri dari Petani – Pengepul – Pedagang Tengkulak – Pedagang Pengecer – Konsumen dan pada rantai tata niaga III terdiri dari Petani – Pedagang tengkulak – Pedagang Pengecer – Konsumen. Rantai tata niaga III (Farmer’s share = 42,58 %) lebih efisien dibandingkan rantai tata niaga I (Farmer’s share = 37,5 %) dan rantai tata niaga II (Farmer’s share = 38,33 % ).

Actions (login required)

View Item