TATA NIAGA KACANG METE PADUKUHAN KALIGAYAM, DESA REJOSARI, KECAMATAN SEMIN, KABUPATEN GUNUNG KIDUL, DIY TAHUN 2018

Simamora, Tomy Devisa (2019) TATA NIAGA KACANG METE PADUKUHAN KALIGAYAM, DESA REJOSARI, KECAMATAN SEMIN, KABUPATEN GUNUNG KIDUL, DIY TAHUN 2018. S1 thesis, UAJY.

Text EP21591.pdf Restricted to Repository staff only Download (12MB)

Abstract

Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui dan menganalisis profil, komponen biaya, proses tata niaga, keuntungan Share Margin, dan Farmer’s Share Pelaku tata niaga Kacang mete Padukuhan Kaligayam, Desa Rejosari, Kecamatan Semin, Kabupaten Gunung Kidul, Daerah Istimewa Yogyakarta tahun 2018. Waktu penelitian dilakukan pada bulan Juli – November 2018. Data yang digunakan berupa data primer yang diperoleh melalui survei lapangan dan wawancara terstruktur (kuesioner) kepada pelaku tata niaga kacang mete. Metode pengambilan sampel menggunakan metode Saturation Sampling dan Snowball Sampling. Alat analisis yang digunakan adalah deskriptif, alat analisis keuntungan dan analisis Share Margin. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerimaan per petani sebesar Rp 260.800 dalam satu kali musim panen jambu mete dari 20 total petani jambu mete padukuhan Kaligayam. Komponen biaya tertinggi berada ditingkat pedagang Pengepul sebesar Rp 45.000 dan keuntungan terendah berada ditangan petani (Share Margin 4.28%). Terdapat 3 rantai tata niaga kacang mete. Rantai tata niaga I terdiri dari Petani – Pengrajin – Konsumen, rantai tata niaga II terdiri dari Petani – Pedagang Pengepul – Pedagang Eceran – Konsumen, rantai tata niaga III terdiri dari Petani – Pedagang Pengepul - Konsumen. Rantai tata niaga I dan III ( Farmer’s share = 13,33%) Lebih efisisien dibandingkan rantai tata niaga II.

Actions (login required)

View Item