PERBAIKAN PROSES PRODUKSI AMPLOP DI UKM HIMARI CRAFT DENGAN PENDEKATAN ECRS

AGUSTIN, SILVIA ROSARI (2019) PERBAIKAN PROSES PRODUKSI AMPLOP DI UKM HIMARI CRAFT DENGAN PENDEKATAN ECRS. S1 thesis, UAJY.

Text (SILVIA ROSARI AGUSTIN) TI08448.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Ketepatan pemenuhan pesanan merupakan salah satu aspek yang sangat mempengaruhi hubungan baik pihak Usaha Kecil Menengah (UKM) dengan konsumennya. Pada UKM Himari Craft terdapat permasalahan dalam ketepatan pemenuhan pesanan khususnya produk amplop. Ketidaktepatan pemenuhan pesanan terjadi karena adanya pemborosan dalam pembuatan amplop dan penentuan target waktu pemenuhan pesanan yang dilakukan dengan intuitif. Identifikasi pemborosan yang terjadi pada proses pembuatan amplop dilakukan dengan Waste Relationship Matrix (WRM) dan Value Stream Mapping (VSM) sedangkan analisis penyebab pemborosan dilakukan dengan 5 Whys. Pada pembuatan Value Stream Mapping (VSM) dibutuhkan data waktu baku yang didapatkan dengan Time Study. Hasil dari Value Stream Mapping selanjutnya digunakan sebagai acuan dalam analisis penyebab pemborosan. Setelah melakukan analisis pemborosan dilakukan perbaikan proses dengan pendekatan Eliminate, Combine, Rearrange, dan Simplify (ECRS). Perbaikan juga dilakukan dengan menentukan target waktu pemenuhan pesanan. Perhitungan target waktu pemenuhan pesanan dilakukan menggunakan software Microsoft Excel karena penggunaannya mudah dan sederhana. Usulan perbaikan yang diberikan untuk menghilangkan pemborosan yang terjadi di UKM Himari Craft adalah menentukan klasifikasi kualitas mendong, menerapkan labelling dan penetapan tempat peralatan, serta melakukan perbaikan aliran material. Hasil implementasi dari usulan perbaikan menunjukkan waktu pembuatan produk setelah perbaikan berkurang sebesar 34% dari waktu pembuatan produk sebelum perbaikan.

Actions (login required)

View Item