IMPLEMENTASI 5S UNTUK MENGURANGI WAKTU PROSES DI FASYA COLLECTION

SITORUS, LERRY FIRDAUS (2019) IMPLEMENTASI 5S UNTUK MENGURANGI WAKTU PROSES DI FASYA COLLECTION. S1 thesis, UNIVERSITAS ATMA JAYA YOGYAKARTA.

Preview	Text (LERRY FIRDAUS SITORUS) 150608366_Bab 0.pdf Download (556kB) | Preview
Preview	Text 15 06 08366_1.pdf Download (153kB) | Preview
Preview	Text 15 06 08366_2.pdf Download (581kB) | Preview
	Text 15 06 08366_3.pdf Restricted to Registered users only Download (222kB)
	Text 15 06 08366_4.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB)
	Text 15 06 08366_5.pdf Restricted to Registered users only Download (308kB)
	Text 15 06 08366_6.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
Preview	Text 15 06 08366_7.pdf Download (4MB) | Preview

Abstract

Fasya Collection merupakan usaha mikro kecil menengah (UMKM) yang memproduksi sandal berbahan kulit. Berdasarkan pengamatan langsung pada area kerja, terdapat faktor-faktor yang menyebabkan waktu proses pembuatan sandal di Fasya Collection menjadi lama yaitu aktivitas memilih dan pencarian. Adapun aktivitas pencarian tersebut disebabkan karena peletakan bahan baku hingga penempatan peralatan untuk pembuatan sandal yang berantakan atau tidak berada ditempat penyimpanan secara rapi dan beberapa area kerja tidak memiliki tempat penyimpanan peralatan yang memadai. Tujuan penelitian ini adalah mengurangi waktu proses pembuatan sandal dengan menghilangkan aktivitas memilih dan mencari menggunakan budaya 5S. Penelitian yang dilakukan adalah evaluasi kondisi area kerja menggunakan audit checklist 5S, lalu menganalisis faktor penyebab area kerja yang memiliki score dibawah 3. Setelah menganalisis maka dilanjutkan dengan membuat usulan perbaikan terhadap area kerja yang memiliki score dibawah 3 dan menerapkan usulan perbaikan atas izin owner. Kemudian, setelah menerapkan usulan perbaikan maka tahap selanjutnya adalah melakukan kembali evaluasi kondisi area kerja dengan audit checklist 5S, jika hasil score audit checklist kurang dari 3 maka dilanjutkan menganalisis penurunan waktu proses pembuatan sandal sebelum dan setelah implementasi 5S dan jika hasil score audit checklist tidak kurang dari 3 maka kembali menganalisis faktor penyebab. Hasil audit setelah implementasi 5S menujukkan kenaikan nilai total ratarata score 0,7 menjadi 3 dengan rincian aktivitas seiri (pemilahan) sebesar 0,66 menjadi 3,08, seiton (penataan) sebesar 0,75 menjadi 3,06, seiso (pembersihan) sebesar 0,75 menjadi 2,88, seiketsu (pemantapan) sebesar 0,66 menjadi 3 dan shitsuke (disiplin) sebesar 0,7 menjadi 3. Implementasi 5S berhasil menurunkan waktu proses pembuatan sandal di Fasya Collection. Hal ini diperkuat dengan hasil rata-rata waktu proses pembuatan sandal sebelum implementasi 5S sebesar 3218,9 detik dan setelah melakukan implementasi 5S sebesar 2694,9 detik atau penurunannya sebesar 16,2%.

Actions (login required)

View Item