PERANCANGAN SISTEM PERSEDIAAN KAYU KAMPER PADA UD SARIYASA

Wiguna, I Gede Ari Chandra (2022) PERANCANGAN SISTEM PERSEDIAAN KAYU KAMPER PADA UD SARIYASA. S1 thesis, UNIVERSITAS ATMA JAYA YOGYAKARTA.

Preview	Text (I Gede Ari Chandra Wiguna) 180610021 0.pdf Download (407kB) | Preview
Preview	Text 180610021-1.pdf Download (137kB) | Preview
Preview	Text 180610021-2.pdf Download (330kB) | Preview
	Text 180610021-3.pdf Restricted to Registered users only Download (403kB)
	Text 180610021-4.pdf Restricted to Registered users only Download (285kB)
	Text 180610021-5.pdf Restricted to Registered users only Download (333kB)
	Text 180610021-6.pdf Restricted to Registered users only Download (519kB)
Preview	Text 180610021-7.pdf Download (643kB) | Preview

Abstract

UD Sariyasa merupakan sebuah toko bahan bangunan dan supplier kayu yang menjual beberapa jenis kayu yang didominasi oleh kayu jenis kamper. Pada proses observasi, terlihat toko ini mengalami penurunan penjualan kayu kamper berbagai jenis ukuran yang signifikan pada tahun 2019 ke 2020. Penurunan terbesar terdapat pada kayu kamper ukuran 4x6 yakni sebesar 59%. Pihak toko sudah menerapkan kebijakan untuk menghadapi permasalahan tersebut berupa mengurangi stok kayu kamper. Namun kebijakan tersebut tidak membuahkan hasil yang signifikan dan membuat pemilik tidak puas dengan performa perusahaannya. Setelah dilakukan wawancara lebih detail bersama beberapa stakeholder yang terlibat, teridentifikasi bahwa UD Sariyasa memiliki inventory turnover yang rendah. Berdasarkan referensi jurnal dari beberapa kasus serupa, diperoleh 3 alternatif solusi untuk menyelesaikan permasalahan inventory turnover pada UD Sariyasa. Yaitu 1) Penerapan Digital Marketing, 2) Perbaikan Penyimpanan Kayu, dan 3) Perancangan Sistem Persediaan. Solusi alternatif yang ditawarkan kemudian diseleksi dan dipilih menggunakan Metode Analytical Hierarchy Process (AHP) agar didapatkan satu solusi yang akan diterapkan. Berdasarkan hasil AHP solusi yang terpilih adalah Perancangan Sistem Persediaan yang output nya dalam bentuk aplikasi Excel. Pada proses perancangan sistem persediaan, penulis menggunakan model Economic Order Quantity Multi Item. Model tersebut menghasilkan ukuran pemesanan optimal untuk setiap item dan waktu siklus pemesanan optimal. Setelah menghitung model EOQ, penulis kemudian melakukan uji implementasi dengan simulasi Excel untuk membandingkan kebijakan persediaan sekarang, Model P, dan Model Q. Dari hasil implementasi didapatkan bahwa sistem persediaan Model P dan Model Q memiliki inventory turnover tertinggi yaitu 4,9. Namun Model P terpilih karena memiliki total biaya persediaan paling rendah yaitu sebesar Rp. 371.757.116,68. Penulis selanjutnya merancang tools yang berbasis prinsip Model P pada aplikasi Excel. Tools tersebut dapat digunakan pihak perusahaan dengan meng-input data penjualan terdahulu dan beberapa informasi lain untuk mengetahui Target Stock Level dan waktu siklus pemesanan.

Actions (login required)

View Item