FORMULASI PUPUK KOMPOS DARI LIMBAH AMPAS TAHU, TULANG SAPI DAN KULIT PISANG KEPOK YANG MEMENUHI NILAI SNI

Surbakti, Veby Febri Yani Br (2024) FORMULASI PUPUK KOMPOS DARI LIMBAH AMPAS TAHU, TULANG SAPI DAN KULIT PISANG KEPOK YANG MEMENUHI NILAI SNI. S1 thesis, UNIVERSITAS ATMA JAYA YOGYAKARTA.

Preview	Text (Veby Febri Yani Br Surbakti) 170801873_Bab 0.pdf Download (1MB) | Preview
Preview	Text 170801873_Bab 1.pdf Download (299kB) | Preview
Preview	Text 170801873_Bab 2.pdf Download (518kB) | Preview
	Text 170801873_Bab 3.pdf Restricted to Registered users only Download (348kB)
	Text 170801873_Bab 4.pdf Restricted to Registered users only Download (589kB)
Preview	Text 170801873_Bab 5.pdf Download (35MB) | Preview

Abstract

Indonesia merupakan negara yang memiliki masalah limbah pangan yang tertinggi didunia. Limbah pangan ini dapat dimanfaatkan menjadi bahan pupuk kompos yang sangat bermanfaat terhadap dampak lingkungan. Tujuan penelitian ini untuk menguji formulasi pupuk kompos dari limbah ampas tahu, tulang sapi, dan kulit pisang kepok dalam memenuhi standar Nasional Indonesia (SNI) 19-7030-2004. Metode yang digunakan meliputi pengumpulan limbah organik, penambahan molase, dan proses komposting aerobik. Hasil uji menunjukkan bahwa formulasi yang tepat menghasilkan pupuk kompos dengan kandungan nutrisi yang memadai dan parameter yang sesuai dengan SNI, khususnya pada sampel K1 yang mengandung molase. Kendala utama terletak pada pengaturan kadar air dan pH. Penelitian ini memberikan wawasan baru tentang potensi limbah organik sebagai bahan baku pupuk kompos yang berkelanjutan dan ramah lingkungan, serta kontribusinya terhadap pertanian yang produktif dan berkelanjutan. Implikasi dari penelitian ini relevan untuk pengembangan teknologi pengomposan, pengurangan penggunaan pupuk kimia, dan pengelolaan limbah yang lebih efektif. Saran yang diajukan meliputi optimasi proses pengomposan, pengujian efektivitas pada tanaman, dan studi kelayakan skala besar.

Actions (login required)

View Item