STRATEGI PENGELOLAAN PERSEDIAAN BARANG UNTUK MEMINIMUMKAN DEAD STOCK DI TOKO BAHAN BANGUNAN ENGGAL MURAH

Firdusia, Olivia Florentine (2024) STRATEGI PENGELOLAAN PERSEDIAAN BARANG UNTUK MEMINIMUMKAN DEAD STOCK DI TOKO BAHAN BANGUNAN ENGGAL MURAH. S1 thesis, UNIVERSITAS ATMA JAYA YOGYAKARTA.

Preview	Text (Olivia Florentine Firdusia) 200610562_Bab 0.pdf Download (236kB) | Preview
Preview	Text 200610562_Bab 1.pdf Download (1MB) | Preview
Preview	Text 200610562_Bab 2.pdf Download (508kB) | Preview
Preview	Text 200610562_Bab 3.pdf Download (375kB) | Preview
	Text 200610562_Bab 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (532kB)
	Text 200610562_Bab 5.pdf Restricted to Registered users only Download (810kB)
	Text 200610562_Bab 6.pdf Restricted to Registered users only Download (684kB)
Preview	Text 200610562_Bab 7.pdf Download (515kB) | Preview

Abstract

Toko Bahan Bangunan Enggal Murah menghadapi masalah dead stock yang signifikan, yaitu barang yang tidak terjual dalam jangka waktu yang lama, sehingga menyebabkan kerugian finansial dan penumpukan persediaan. Dead stock ini terjadi karena berbagai faktor, seperti tidak adanya sistem untuk merekap data dan kurangnya strategi yang tepat dalam menentukan jumlah pemesanan barang. Situasi ini memerlukan strategi pengelolaan persediaan yang lebih baik untuk meminimalkan dead stock dan meningkatkan efisiensi operasional toko. Menurut hasil kajian literatur yang telah dilakukan, terdapat 2 alternatif solusi yaitu melakukan manajemen data produk serta perencanaan dan pengendalian persediaan. Setelah mempertimbangkan berbagai aspek, pilihan solusi yang dipilih yaitu melakukan perencanaan dan pengendalian persediaan. Metode untuk mengatasi dead stock yaitu Economic Order Quantity (EOQ) untuk menetapkan kebijakan pengadaan persediaan, yang didahului dengan analisis Fast, Slow, and Non-moving (FSN) untuk mengklasifikasikan barang berdasarkan tingkat perputarannya. EOQ membantu dalam menentukan jumlah pesanan optimal untuk meminimalkan biaya total persediaan, sementara analisis FSN mengklasifikasikan barang berdasarkan tingkat perputarannya. Barang fast moving diprioritaskan untuk restock lebih sering, sedangkan barang slow dan non-moving dikelola dengan lebih ketat untuk menghindari pembelian secara berlebihan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan menerapkan metode EOQ dan analisis FSN, Toko Enggal Murah berhasil mengurangi jumlah dead stock secara signifikan. Penggunaan EOQ mengurangi biaya simpan dan biaya pesan, sementara analisis FSN membantu dalam penentuan prioritas restock yang lebih tepat. Efisiensi operasional dan profitabilitas toko meningkat, dengan penjualan produk dead stock lebih dari 20% dari total persediaannya.

Actions (login required)

View Item