PERANCANGAN TATA LETAK DAN PENGORGANISASIAN GUDANG DENGAN METODE GROUPING DAN PENERAPAN 5S DI TOKO PETRUK JEPARA

Kartika, Laura (2014) PERANCANGAN TATA LETAK DAN PENGORGANISASIAN GUDANG DENGAN METODE GROUPING DAN PENERAPAN 5S DI TOKO PETRUK JEPARA. S1 thesis, UAJY.

	Text (Halaman Judul) TI005935.pdf Download (926kB)
	Text (Bab I) TI105935.pdf Download (334kB)
	Text (Bab II) TI205935.pdf Download (274kB)
	Text (Bab III) TI305935.pdf Download (212kB)
	Text (Bab IV) TI405935.pdf Restricted to Registered users only Download (273kB)
	Text (Bab V) TI505935.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text (Bab V) TI605935.pdf Download (3MB)

Abstract

Penelitian ini dilakukan di Toko Petruk Jepara. Pada Gudang 3 yang dimiliki toko ini peletakan barang dilakukan dengan tidak beraturan. Pengelompokan barang hanya dilakukan sembarangan dan tidak ditata sesuai dengan jenisnya. Hal ini menyebabkan pekerja kesulitan dalam mencari barang yang dibutuhkan. Permasalahan lain yang dihadapi oleh gudang tersebut adalah peletakan barang yang lama dan barang yang baru dimana mekanisme pengambilanya barang lama tidak dapat diambil terlebih dahulu. Masalah tersebut menyebabkan barang yang lama menjaid kadaluwarsa. Penataan yang tidak baik juga menyebabkan kecenderungan barang-barang yang ada menutupi jalan sehingga barang datang dari supplier, pekerja harus membongkar barang yang ada untuk mencari tempat untuk meletakan barang. Analisis yang dilakukan dalam penelitian ini adalah dengan menerapkan prinsip 5s secara keseluruhan. Metode yang digunakan dalam mengatur tata letak adalah dengan menggunakan metode grouping yang diletakan dalam media rak dengan pertimbangan similarity, characteristic, dan size barang yang disimpan dengan metode shared storage. Perancangan rak dalam penelitian ini dibantu oleh Microsoft office excel yang digunakan untuk menghitung panjang, lebar, dan tinggi dari rak dan Microsoft office visio digunakan untuk merancang dan memvisualisasikan rancangan dari rak itu sendiri. Dari hasil analisis, fasilitas penyimpanan barang yang digunakan untuk memperbaiki tata letak gudang 3 Toko Petruk adalah dengan menggunakan 6 rak yaitu 1 flow through rack dan 1 selective rack di lantai dasar serta 1 flow through rack dan 4 selective rack pada lantai kedua. Keenam rak tersebut dapat menampung volume sebesar 125,43 m3. Dalam peletakanya barangbarang yang ada di kelompokan menjadi 10 kelompok yang disesuaikan dengan jenis dan karakteristiknya. Prinsip 5s yang dilakukan adalah dari proses pemilahan barang, pemebersihan, pemantapan, hingga pembiasaan dengan membuat SOP dan sistem inspeksi dengan checklist

Actions (login required)

View Item