JATMIKO, YOSEF GALIH WAHYU (2023) PERAN JARINGAN SOSIAL DALAM USAHA RUMAH MAKAN PADANG (Studi pada Usaha Rumah Makan Padang Kito Saiyo dan Putra Minang di Bumi Serpong Damai, Tangerang Selatan). S2 thesis, Universitas Atma Jaya Yogyakarta.
|
Text (YOSEF GALIH WAHYU JATMIKO)
181006756 0.pdf Download (1MB) | Preview |
|
|
Text
181006756 1.pdf Download (437kB) | Preview |
|
![[img]](http://e-journal.uajy.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
181006756 2.pdf Restricted to Registered users only Download (457kB) |
|
|
Text
181006756 3.pdf Restricted to Registered users only Download (534kB) |
|
|
Text
181006756 4.pdf Download (487kB) | Preview |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peran jaringan sosial yang dimiliki oleh rumah makan Padang yang terletak di Bumi Serpong Damai, Tangerang Selatan. Metode penelitian ini adalah kualitatif deskriptif. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan cara wawancara. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha rumah makan Padang di Bumi Serpong Damai, Tangerang Selatan yaitu rumah makan Padang Kito Saiyo dan Rumah Padang Putra Minang tergabung dalam ikatan keluarga, yaitu ikatan keluarga Kito Saiyo dan ikatan keluarga Putra Minang. Pola yang terjadi pada ikatan keluarga Kito Saiyo dan ikatan keluarga Putra Minang bersifat horizontal. Peran yang didapatkan rumah makan Padang Kito Saiyo dan Putra Minang dari jaringan sosialnya yaitu peran dalam mendapatkan informasi, mendapatkan bahan baku dan mendapatkan moda
| Item Type: | Thesis (S2) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Jaringan Sosial, Rumah Makan Padang, Ikatan Keluarga, Proses Terbentuknya Ikatan Keluarga, Pola Ikatan Keluarga, Peran Jaringan Sosial, |
| Subjects: | Sosiologi > Business |
| Divisions: | Fakultas ISIP > Sosiologi |
| Depositing User: | Editor 6 uajy |
| Date Deposited: | 03 Mar 2023 13:46 |
| Last Modified: | 03 Mar 2023 13:46 |
| URI: | http://e-journal.uajy.ac.id/id/eprint/28664 |
Actions (login required)
 |
View Item |
