USULAN PERBAIKAN SISTEM PERSEDIAAN PADA TOKO X

Nitung, Leonardo Fridolin (2023) USULAN PERBAIKAN SISTEM PERSEDIAAN PADA TOKO X. S1 thesis, Universitas Atma Jaya Yogyakarta.

Preview	Text (Leonardo Fridolin Nitung) 190610141_Bab 0.pdf Download (484kB) | Preview
Preview	Text 190610141_Bab 1.pdf Download (105kB) | Preview
Preview	Text 190610141_Bab 3.pdf Download (111kB) | Preview
	Text 190610141_Bab 4.pdf Restricted to Registered users only Download (295kB)
Preview	Text 190610141_Bab 5.pdf Download (640kB) | Preview
	Text 190610141_Bab 6.pdf Restricted to Registered users only Download (587kB)
Preview	Text 190610141_Bab 7.pdf Download (1MB) | Preview

Abstract

Toko X adalah sebuah perusahaan yang bergerak dibidang penjualan mesin dan peralatan teknik di Jambi. Pada toko ini terdapat empat stakeholder yang terlibat yaitu pemilik usaha, staf bagian gudang, bagian depan atau kasir dan bagian pemasaran. Permasalahan pada toko berkaitan dengan persediaan barang yang sering kali mengalami stockout dan baru diketahui ketika terdapat konsumen yang ingin melakukan pembelian. Penggalian akar masalah dilakukan untuk mengidentifikasi permasalahan yang terjadi dan ditemukan bahwa pihak perusahaan belum menerapkan cara yang pasti dalam melakukan pembelian ke supplier dan hanya berdasarkan asumsi. Critical success factor pada penelitian ini adalah menurunkan total biaya persediaan sebesar minimal 10% dan menjaga probabilitas terjadinya stockout dari permintaan bulanan agar tidak melebihi 10%. Solusi yang dipilih untuk menyelesaikan permasalahan pada Toko X adalah dengan membuat Tools Excel ““Lembar Pengecekan Inventory”. Tools ini digunakan untuk menentukan jumlah dan waktu pemesanan optimal, jumlah safety stock, jumlah persediaan sekarang, on hand inventory dan estimasi biaya yang harus dikeluarkan ketika ingin melakukan pemesanan. Metode yang digunakan untuk menentukan jumlah pemesanan optimal, waktu pemesanan dan total biaya persediaan adalah continuous review system (s,S). Selain itu, klasifikasi persediaan dilakukan dengan menggunakan metode ABC (Always Better Control) dan FSN (Fast Moving, Slow Moving, Non-Moving). Implementasi dilakukan dengan memberikan hasil rancangan tools dan buku panduan penggunaanya kepada stakeholder. Berdasarkan hasil dari implementasi, seluruh critical success factor berhasil dicapai. Hal ini dibuktikan dengan total biaya persediaan dapat dihemat sebesar 11,31% dari biaya persediaan semula dan probabilitas terjadinya stockout untuk barang terpilih berdasarkan hasil klasifikasi tidak ada yang melebihi 10%.

Actions (login required)

View Item