PERANCANGAN SISTEM INFORMASI DAN PENCATATAN DATA PRODUKSI OTOMATIS DI PT INDOKUAT SUKSES MAKMUR

Danianta, Joshafat Lucky (2024) PERANCANGAN SISTEM INFORMASI DAN PENCATATAN DATA PRODUKSI OTOMATIS DI PT INDOKUAT SUKSES MAKMUR. S1 thesis, UNIVERSITAS ATMA JAYA YOGYAKARTA.

	Text (Joshafat Lucky Danianta) 200610950_Bab 0.pdf Download (542kB)
	Text 200610950_Bab 1.pdf Download (360kB)
	Text 200610950_Bab 2.pdf Download (709kB)
	Text 200610950_Bab 3.pdf Download (711kB)
	Text 200610950_Bab 4.pdf Restricted to Registered users only Download (432kB)
	Text 200610950_Bab 5.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text 200610950_Bab 6.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)
	Text 200610950_Bab 7.pdf Download (1MB)

Abstract

PT Indokuat Sukses Makmur merupakan salah satu industri makanan yang bergerak pada manufaktur pengolahan susu dalam kemasan. Sebagai perusahaan yang menghasilkan produk konsumsi masyarakat, PT Indokuat Sukses Makmur memiliki misi untuk terus menjamin kepuasan konsumen dengan menghasilkan produk yang berkualitas. Namun, saat ini PT Indokuat Sukses Makmur menerima banyak komplain mengenai produk Susu Cair Indomilk (SCI). Komplain yang disampaikan konsumen berkaitan dengan proses distribusi produk yang lama dan adanya produk cacat yang diterima oleh konsumen. Setelah menelusuri persoalan tersebut ditemukan adanya permasalahan pada proses produksi di line SCI, yaitu proses sortir yang lama dan proses produk yang tidak sesuai standar. Penyebab dari kedua permasalahan tersebut dikarenakan tidak adanya catatan data dari mesin. Pengembangan alternatif solusi dilakukan untuk membantu menyelesaikan permasalahan yang ada di PT Indokuat Sukses Makmur dengan pendapat dari setiap stakeholders yang terkait dalam permasalahan. Alternatif solusi yang terpilih adalah perancangan sistem pencatatan data otomatis dan sistem informasi. Metode yang digunakan dalam proses perancangan adalah Rapid Aplication Development (RAD). Proses perancangan sendiri dibagi menjadi 3 tahap, yaitu requirements planning (kebutuhan perancangan), design workshop (desain sistem), dan implementation (implementasi). Pengambilan data dari mesin produksi SCI dilakukan dengan membaca memori data PLC mesin. Database digunakan dalam sistem yang dirancang untuk menyimpan data digital dari mesin. Proses transfer data dalam sistem yang dirancang memanfaatkan protokol komunikasi Message Queing Telemetry Transport (MQTT). Aplikasi dashboard sistem informasi yang dirancang akan menampilkan data yang dibutuhkan untuk kegiatan sortir dan perbaikan performa produksi. Perancangan ditujukan untuk membantu mengurangai jumlah karton untuk disortir sebesar 6,25% dan menurunkan rasio botol cacat hingga di bawah 0,2%. Hasil dari perancangan sistem pencacatan data otomatis dan sistem informasi terbukti membantu meningkatkan efisien waktu untuk kegiatan sortir. Terjadi penurunan rata-rata waktu kegiatan sortir sebesar 97,54%. Selain itu, perancangan sistem juga membantu PT Indokuat Sukses Makmur dalam meningkatkan performa produksi produk SCI. Hal tersebut dilihat dari adanya penurunan rata-rata rasio produk cacat sebesar 0,09%. Penggunaaan protokol komunikasi MQTT untuk transfer data pada sistem yang dirancang membantu dalam menjaga kerahasiaan data produksi perusahaan dari pihak luar.

Actions (login required)

View Item