PROSES REGENERASI DALAM BISNIS KELUARGA PADA TOKO ROTI GANEP’S DI KOTA SURAKARTA

Dewi, Fransisca Romana Eka Puspita (2009) PROSES REGENERASI DALAM BISNIS KELUARGA PADA TOKO ROTI GANEP’S DI KOTA SURAKARTA. S1 thesis, UAJY.

Preview	Text (Halaman Judul) 0EM15235.pdf Download (443kB) | Preview
	Text (Bab I) 1EM15235.pdf Restricted to Repository staff only Download (154kB)
	Text (Bab II) 2EM15235.pdf Restricted to Repository staff only Download (187kB)
	Text (Bab III) 3EM15235.pdf Restricted to Repository staff only Download (186kB)
	Text (Bab IV) 4EM15235.pdf Restricted to Repository staff only Download (216kB)
Preview	Text (Bab V) 5EM15235.pdf Download (950kB) | Preview

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk membahas mengenai bisnis keluarga untuk mengetahui (1) Awal mula berdirinya Toko Roti Ganep’s sehingga dapat sukses dan bertahan sampai sekarang sebagai salah satu bisnis keluarga, (2) Kegiatan yang dilakukan para generasi dalam memutuskan calon generasi baru untuk dapat mempertahankan dan menjalankan tradisi produk yang ada pada Toko Roti Ganep’s di kota Surakarta, (3) Cara penerus (suksesor) dalam mengembangkan bisnis keluarga di Toko Roti Ganep’s agar tetap sukses dan dapat bertahan diantara para pesaingnya. Penelitian ini dilakukan di kota Surakarta dengan metode yang digunakan dalam penelitian ini penelitian kualitatif, alat pengumpul data dengan wawancara dan menganalisis lalu peneliti harus menyusun pola-pola dan kemudian diakhri dengan penyusunan kesimpulan. Hasil penelitian diambil dari rumusan masalah dan kesimpulan. Metode yang di gunakan dalam penelitian ini berbentuk deskripsi, teknik pengumpulan datanya yaitu dengan obvservasi dan wawancara. Hasil-hasil deskriptif mengenai penelitian bisnis keluarga menunjukkan bahwa hasil yang dicapai adalah sebuah penalaran dan tradisi tertentu dalam ilmu pengetahuan sosial yang secara fundamental bergantung pada pengamatan pada manusia dan berhubungan dengan orang-orang tersebut dalam bahasanya dan dalam peristilahannya. Penulis dapat mengemukakan bahwa dalam proses regenerasi dalam bisnis keluarga pada toko roti ganep’s di kota Surakarta dapat bertahan sampai sekarang karena : (1) Meneruskan bisnis yang sudah berjalan ratusan tahun dengan tetap mempertahankan tradisi yang ada, (2) Menentukan calon penerus tidak berdasarkan kepandaian maupun sekolah yang tinggi, melainkan ada niat dan kemaunan dari pribadinya, (3) Memberikan pelatihan-pelatihan mengenai bisnis yang dipegangnya, mempunyai jiwa kewirausahaan dan menambah pangsa pasar untuk mengenalkan produk-produknya

Actions (login required)

View Item