PENERAPAN 5S PADA UMKM KERAJINAN GERABAH DI DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA

MARGARETTA, YENNI (2015) PENERAPAN 5S PADA UMKM KERAJINAN GERABAH DI DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA. S1 thesis, UAJY.

	Text (Halaman Judul) TI006572.pdf Download (231kB)
	Text (Bab I) TI106572.pdf Download (66kB)
	Text (Bab II) TI206572.pdf Download (290kB)
	Text (Bab III) TI306572.pdf Restricted to Registered users only Download (481kB)
	Text (Bab IV) TI406572.pdf Restricted to Registered users only Download (172kB)
	Text (Bab V) TI506572.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)
	Text (Bab VI) TI606572.pdf Download (71kB)

Abstract

5S merupakan disiplin kerja Jepang yang merupakan bagian dari konsep perbaikan berkesinambungan (Kaizen) mengenai manajemen pengorganisasian tempat kerja. 5S terdiri dari Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu, dan Shitsuke, dalam Bahasa Indonesia yaitu Ringkas, Rapi, Resik, Rawat dan Rajin. Penerapan 5S sangat penting dalam sebuah organisasi atau perusahaan baik skala besar, menegah maupun kecil dengan tujuan untuk perbaikan kualitas yang berdampak pada sistem dalam organisasi secara keseluruhan. Peneliti melakukan pengamatan dengan penerapan 5S dalam SME (Small Medium Enterprise) atau UMKM (Usaha Mikro Kecil dan Menengah) dengan menggunakan metode Seven Tools dengan Seven Steps. Metode ini mengumpulkan, menganalisis, memvisualisasikan dan menentukan solusi perbaikan dengan langkah sistematis dari permasalahan 5S yang ada di UMKM handcraft Industri Gerabah, Daerah Istimewa Yogyakarta. Dalam penelitian ini, peneliti mengidentifikasi permasalahan 5S yang terjadi di UMKM dengan seven steps method. Kemudian mengidentifikasi permasalahan utama dengan metode seven tools. Permasalahan utama 5S kemudian dianalisis akar penyebabnya dan menentukan bagaimana solusi yang tepat untuk mengatasi permasalahan tersebut. Dari hasil identifikasi dan analisis diketahui bahwa permasalahan umum yang ada di UMKM yang di teliti adalah penggabungan area yang padat dan tidak tertata sehingga mengganggu alur lintas barang dan orang. Permasalahan ini dianalisis penyebab utamanya dan kemudian peneliti merancang usulan perbaikan yang paling mungkin dan sesuai diterapkan di UMKM. Perbaikan yang dilakukan adalah pengorganisasian peralatan di area kerja yaitu Self Tools Management (STM).

Actions (login required)

View Item