TATA NIAGA SALAK PONDOH DI DESA WONOKERTO, KECAMATAN TURI, KABUPATEN SLEMAN, DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA TAHUN 2018

PRILIONS, WILHELMUS VIRGILIO JORDAN (2019) TATA NIAGA SALAK PONDOH DI DESA WONOKERTO, KECAMATAN TURI, KABUPATEN SLEMAN, DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA TAHUN 2018. S1 thesis, UAJY.

Text (WILHELMUS VIRGILIO JORDAN PRILIONS) EP20853.pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui lembaga, fungsi dan saluran tata niaga salak pondoh, dan untuk mengetahui efisiensi sistem tata niaga salak pondoh melalui pendekatan share margin dan farmer’s share di Desa Wonokerto, Kecamatan Turi, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta tahun 2018. Data yang digunakan berupa data primer yang diperoleh melalui wawancara terstruktur (kuesioner) dan survei lapangan kepada pelaku tata niaga salak pondoh. Pengambilan sampel untuk penelitian ini dilakukan dengan metode purposive sampling dan Snowball Sampling. Alat analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif, analisis keuntungan, analisis share margin, dan farmer’s share. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata keuntungan per petani yaitu sebesar Rp 443.837 / 0,211 ha dalam satu kali musim panen ( 6 bulan ) dari 35 petani salak pondoh Kelompok Tani Muda Jaya. Keuntungan tata niaga salak pondoh tertinggi diterima oleh pelaku tata niaga salak pondoh jalur III ditingkat petani sebesar Rp 6.426/Kg (53,55%). Terdapat 3 jalur tata niaga salak pondoh. Jalur tata niaga I meliputi petani – pengepul – pengecer non lokal – konsumen, jalur tata niaga II meliputi petani – pedagang besar – Swalayan non lokal – konsumen, dan jalur tata niaga III meliputi petani – pedagang besar Mitra Turindo – eksportir. Jalur tata niaga yang paling efisien terdapat pada jalur tata niaga III (petani – pedagang besar Mitra Turindo – eksportir) dengan nilai farmer’s share sebesar 58,33%. Tata niaga salak pondoh, share margin, farmer’s share, efisiensi, keuntungan.

Actions (login required)

View Item