PERBAIKAN METODE SETUP MESIN POND UNTUK PRODUKSI KEMASAN BAKPIA DAN KADO DENGAN METODE SMED DI UPT KEMASAN JOGJAKARTA

PRATIWI, MARITA MILU (2019) PERBAIKAN METODE SETUP MESIN POND UNTUK PRODUKSI KEMASAN BAKPIA DAN KADO DENGAN METODE SMED DI UPT KEMASAN JOGJAKARTA. S1 thesis, UNIVERSITAS ATMA JAYA YOGYAKARTA.

Preview	Text (HALAMAN JUDUL) TI08606 0.pdf Download (422kB) | Preview
Preview	Text (BAB I) TI08606 1.pdf Download (75kB) | Preview
	Text (BAB II) TI08606 2.pdf Restricted to Registered users only Download (348kB)
	Text (BAB III) TI08606 3.pdf Restricted to Registered users only Download (463kB)
	Text (BAB IV) TI08606 4.pdf Restricted to Registered users only Download (759kB)
	Text (BAB V) TI08606 5.pdf Restricted to Registered users only Download (427kB)
	Text (BAB VI) TI08606 6.pdf Restricted to Registered users only Download (175kB)
	Text (BAB VII) TI08606 7.pdf Restricted to Registered users only Download (357kB)
Preview	Text (BAB VIII) TI08606 8.pdf Download (832kB) | Preview

Abstract

Unit Pelaksana Teknis (UPT) Kemasan Jogja merupakan salah satu sarana yang dimiliki Pemerintah Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta untuk mendorong perkembangan IKM dari bidang packaging atau kemasan. Saat ini UPT mengoperasikan delapan jenis mesin yang digunakan untuk memenuhi pesanan dari pelanggan. Bervariasinya produk kemasan dari segi desain dan bentuk membuat banyaknya proses changeover dengan melakukan setting mesin berulang kali setiap pergantian varian produk. Pada proses pengoperasian mesin pond, memerlukan waktu setup cukup lama dibandingkan dengan mesin yang lainnya. Upaya perbaikan waktu setup pada mesin pond dapat dilakukan dengan perbaikan mesin dan melakukan perubahan pada metode setup agar mempercepat proses setup. Upaya mereduksi waktu setup pada mesin pond dengan melakukan perbaikan metode setup menggunakan metode Single Minute Exchange Of Dies (SMED). Tidak hanya melakukan perubahan aktivitas internal menjadi eksternal, namun juga dilakukan analisis mengenai aktivitas dan pengaruhnya terhadap mesin dan aktivitas-aktivitas yang dilakukan operator pada proses setup mesin. Hasil yang diperoleh dari setiap langkah pada metode SMED dapat mereduksi waktu setup sebesar 1207 detik pada proses pembuatan kotak bakpia dan 667 detik pada proses pembuatan kotak kado. Pengurangan waku tersebut diperoleh dengan mengganti part mesin yaitu dengan mengganti pelat besi pada mesin pond. Pengurangan waktu setup juga diperoleh dengan memperbaiki metode setup. Usulan perbaikan metode setup yaitu mengkombinasikan aktivitas setup standar dari operator pertama dengan operator kedua.

Actions (login required)

View Item