PENURUNAN WAKTU ORDER PICKING DI GUDANG HAMZAH BATIK YOGYAKARTA

Sanjaya, Airlangga Husnu (2020) PENURUNAN WAKTU ORDER PICKING DI GUDANG HAMZAH BATIK YOGYAKARTA. S1 thesis, Universitas Atma Jaya Yogyakarta.

Preview	Text (Airlangga Husnu Sanjaya) 1506085541.pdf Download (3MB) | Preview
	Text 1506085543.pdf Restricted to Registered users only Download (231kB)
	Text 1506085544.pdf Restricted to Registered users only Download (353kB)
	Text 1506085545.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)

Abstract

Hamzah Batik merupakan perusahaan yang menjual pakaian, kerajinan, peralatan rumah tangga, makanan dan program melestarikan batik. Gudang Malioboro digunakan sebagai tempat penyimpanan stok barang sebelum dipasarkan melalui toko Hamzah Batik. Penelitian di gudang Malioboro mengidentifikasi masalah order picking barang yang muncul ketika pengambilan pesanan membutuhkan waktu yang lama dan mengalami kesulitan dalam mencari barang. Masalah yang muncul diakibatkan aktivitas pengambilan barang yang lama dan kesulitan mencari barang. Masalah tersebut dapat diidentifikasi menggunakan model Dallari dkk (2008) yaitu Design of Order Picking System yang terdiri dari 4 tahap (four stage). Metodologi penelitian yang digunakan adalah metode kreatif dengan tujuan memunculkan ide atau gagasan yang dihasilkan tim kreatif untuk mengetahui permasalahan yang dihadapi. Kategori produk dibagi menjadi 3 yaitu produk sering laku (fast moving), normal (medium) dan jarang laku (slow moving). Pencatatan waktu dihitung menggunakan software Minitab untuk membandingkan rata-rata waktu sebelum dan setelah implementasi. Hasil analisis data menghasilkan saran yang disampaikan dan disetujui kepala gudang. Hal ini bertujuan untuk menyelesaikan masalah dalam menurunkan waktu order picking dan mempercepat pencarian barang. Dari hasil analisis menggunakan software Minitab, rata-rata waktu pencarian barang fast moving sebelum implementasi 20,31 detik turun menjadi 16,69 detik setelah implementasi. Perhitungan rata-rata waktu pencarian barang medium sebelum implementasi 40,8 detik turun menjadi 28,1 detik setelah implementasi. Perhitungan rata-rata waktu pencarian barang slow moving sebelum implementasi 173,4 detik turun menjadi 113,5 detik setelah implementasi. Hal ini menunjukkan bahwa model Dallari dkk (2008) Design of Order Picking System dan metode kreatif mampu menurunkan waktu order picking di gudang Hamzah Batik.

Actions (login required)

View Item