PENERAPAN 5S DAN FIFO DI GUDANG TEPUNG PT. KHARISMA NUSA MULTINIAGA

Probowo, Anggi (2022) PENERAPAN 5S DAN FIFO DI GUDANG TEPUNG PT. KHARISMA NUSA MULTINIAGA. S1 thesis, UNIVERSITAS ATMA JAYA YOGYAKARTA.

Preview	Text (ANGGI PRABOWO) 170609227 0.pdf Download (437kB) | Preview
Preview	Text 170609227 1.pdf Download (65kB) | Preview
Preview	Text 170609227 2.pdf Download (154kB) | Preview
Preview	Text 170609227 3.pdf Download (94kB) | Preview
	Text 170609227 4.pdf Restricted to Registered users only Download (668kB)
	Text 170609227 5.pdf Restricted to Registered users only Download (632kB)
Preview	Text 170609227 6.pdf Download (211kB) | Preview

Abstract

PT. Kharisma Nusa Multiniaga merupakan perusahaan yang bergerak dibidang bahan pangan yang memproduksi tepung tapioka. Permasalahan yang terjadi di gudang perusahaan ini yaitu kesulitan dalam pengambilan produk di gudang. Berdasarkan hasil pengisian checksheet 5S diperoleh hasil bahwa masih terdapat peralatan, perlengkapan dan mesin yang tidak digunakan berada di gudang. Selain itu, di gudang belum ada penataan produk dengan memperhatikan gang yang cukup untuk aktivitas pengambilan produk pada tumpukan. Hasil dari pengisian checksheet 5S di gudang mendapatkan skor 1,1. Hasil tersebut menunjukkan bahwa kondisi gudang masih dibawah batas skor minimum yaitu 3. Usulan perbaikan yang diberikan yaitu dengan menerapkan 5S meliputi tindakan pemilahan produk, peralatan, perlengkapan, mesin yang masih digunakan dan yang tidak digunakan, memberikan tempat khusus untuk menempatkan peralatan, perlengkapan dan mesin yang masih digunakan di gudang, pemasangan poster untuk menghimbau pekerja untuk menerapkan 5S di gudang, membuat tata letak penempatan produk sehingga dapat menerapkan FIFO dalam pengambilan produk. Penerapan FIFO di gudang mendapatkan pengurangan waktu pengambilan produksi yang awalnya lebih dari 30 menit menjadi kurang dari 20 menit yang dilakukan oleh 10 pekerja pada 1000 produk.

Actions (login required)

View Item