ANALISIS PENINGKATAN EFISIENSI BIAYA PERSEDIAAN BAHAN BAKU KACANG HIJAU DENGAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ) PADA PABRIK BAKPIA 65

Haryono, Leonardus Sila Indra (2023) ANALISIS PENINGKATAN EFISIENSI BIAYA PERSEDIAAN BAHAN BAKU KACANG HIJAU DENGAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ) PADA PABRIK BAKPIA 65. S1 thesis, Universitas Atma Jaya Yogyakarta.

Preview	Text (Leonardus Sila Indra Haryono) 19 03 25000 0.pdf Download (493kB) | Preview
Preview	Text 19 03 25000 1.pdf Download (297kB) | Preview
Preview	Text 19 03 25000 2.pdf Download (417kB) | Preview
	Text 19 03 25000 3.pdf Restricted to Registered users only Download (273kB)
	Text 19 03 25000 4.pdf Restricted to Registered users only Download (546kB)
Preview	Text 19 03 25000 5.pdf Download (342kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efesiensi dan seberapa optimal biaya dan kuantitas bahan baku dengan metode EOQ, menentukan ROP di mana bahan baku harus dipesan kembali pada titik tertentu, dan membandingkan perbedaan kebijakan bahan baku yang telah dilakukan perusahaan dengan metode EOQ. Objek penelitian ini adalah Pabrik Bakpia 65 yang berlokasi di Jalan Magelang, Yogyakarta. Data diperoleh berdasarkan cacatan yang disimpan oleh Bakpia 65 selama periode bulan Juni 2022 hingga Desember 2022. Hasil analisis menunjukan bahwa pengendalian persediaan bahan baku berdasarkan metode EOQ ini dapat menghemat sebesar Rp 3.368.211 di mana kebijakan perusahaan mendapatkan Rp 6.628.644 dan menggunakan metode EOQ sebesar Rp 3.260.432 dengan frekuensi pembelian sebanyak 2 kali dan titik pemesanan kembali sebesar 561 kg. Metode EOQ ini terbukti dapat mengefisiensikan dan mengoptimalkan bahan baku persediaan. Perusahaan dapat menerapkan metode ini untuk menghindari kehabisan persediaan yang dapat menghambat proses produksi.

Actions (login required)

View Item