PEMBANGUNAN SISTEM PENGELOLAAN BAHAN BAKU UNTUK RESTORAN (Studi Kasus: Restoran Suharti Yogyakarta)

Hananto, Thomas Hendri (2014) PEMBANGUNAN SISTEM PENGELOLAAN BAHAN BAKU UNTUK RESTORAN (Studi Kasus: Restoran Suharti Yogyakarta). S1 thesis, UAJY.

[img] Text (Halaman Judul)
TF005801.pdf

Download (378kB)
[img] Text (Bab I)
TF105801.pdf

Download (185kB)
[img] Text (Bab II)
TF205801.pdf

Download (245kB)
[img] Text (Bab III)
TF305801.pdf

Download (245kB)
[img] Text (Bab IV)
TF405801.pdf
Restricted to Registered users only

Download (610kB)
[img] Text (Bab V)
TF505801.pdf
Restricted to Registered users only

Download (1MB)
[img] Text (Bab VI)
TF605801.pdf

Download (1MB)

Abstract

Banyak restoran bangkrut akibat tidak mampu mempertahankan konsistensi rasa makanan yang mereka jual. Masalah tersebut dikarenakan restoran harus membeli bahan baku yang kurang berkualitas dari luar supplier tetap akibat terjadinya keterlambatan pengiriman bahan baku oleh supplier. Begitu juga yang dialami oleh restoran Suharti yang harus membeli bahan baku dengan harga lebih mahal dan kualitas kurang baik dari luar supplier tetap. Permasalahan tersebut diatasi dengan membangun sistem pengelolaan bahan baku berbasis web yang memungkinkan untuk mengetahui informasi persediaan bahan baku dari setiap cabang, menangani pengelolaan distribusi bahan baku, dan dapat melakukan Purchasing Order bahan baku. Sistem ini dikembangkan dengan menggunakan teknologi CodeIgniter, bahasa pemrograman PHP, dan MySQL 5 sebagai media penyimpanan basis data. Dengan keberadaan sistem pengelolaan bahan baku berbasis web ini, secara keseluruhan proses pengelolaan bahan baku pada restoran Suharti dapat berjalan dengan baik. Selain itu, dengan adanya sistem ini hubungan supplier dengan restoran Suharti menjadi semakin baik

Item Type: Thesis (S1)
Uncontrolled Keywords: bahan baku, restoran, sistem
Subjects: Teknik Informatika > Enterprise Inf System
Divisions: Fakultas Teknologi Industri > Teknik Informatika
Depositing User: Editor UAJY
Date Deposited: 28 Aug 2014 11:21
Last Modified: 11 Feb 2016 13:31
URI: http://e-journal.uajy.ac.id/id/eprint/5698

Actions (login required)

View Item View Item