PENGARUH LINGKUNGAN FISIK, INTERAKSI PELANGGAN- PELAYAN, KECOCOKAN TEMA-MAKANAN TERHADAP EMOSI DAN KEPUASAN PELANGGAN DI HOUSE OF RAMINTEN KOTABARU YOGYAKARTA

Dewi, Kristina Hestiyanti Ika (2013) PENGARUH LINGKUNGAN FISIK, INTERAKSI PELANGGAN- PELAYAN, KECOCOKAN TEMA-MAKANAN TERHADAP EMOSI DAN KEPUASAN PELANGGAN DI HOUSE OF RAMINTEN KOTABARU YOGYAKARTA. S2 thesis, UAJY.

Preview	Text (Halaman Judul) 0MM01568.pdf Download (2MB) | Preview
Preview	Text (Bab I) 1MM01568.pdf Download (153kB) | Preview
Preview	Text (Bab II) 2MM01568.pdf Download (240kB) | Preview
	Text (Bab III) 3MM01568.pdf Restricted to Registered users only Download (327kB)
	Text (Bab IV) 4MM01568.pdf Restricted to Registered users only Download (561kB)
Preview	Text (Bab V) 5MM01568.pdf Download (765kB) | Preview

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menguji pengaruh dari lingkungan fisik, interaksi pelanggan-pelayan, kecocokan tema-makanan terhadap emosi dan kepuasan pelanggan di House of Raminten Yogyakarta. Dari 200 responden hasil penelitian menunjukkan bahwa yang berpengaruh terhadap kesenangan adalah lingkungan fisik, interaksi pelanggan-pelayan dan kecocokan tema-makanan. Lingkungan fisik, interaksi pelanggan-pelayan dan kecocokan tema-makanan ternyata tidak berpengaruh secara signifikan terhadap gairah yang dirasakan oleh pelanggan di House of Raminten. Sedangkan lingkungan fisik, interaksi pelanggan-pelayan, kesenangan berpengaruh positif terhadap kepuasan pelanggan di House of Raminten, untuk gairah tidak memiliki pengaruh positif terhadap kepuasan pelanggan. Hasil dari efek interaktif kecocokan tema dan kesengan yang dirasakan tidak berpengaruh positif terhadap kepuasan pelanggan, begitu pula dengan efek interaktif kecocokan tema-makanan dan gairah juga tidak memiliki pengaruh secara positif terhadap kepuasan pelanggan di House of Raminten. Dapat disimpulkan bahwa lingkungan fisik merupakan variabel penentu dari kepuasan pelanggan.

Actions (login required)

View Item