PERBAIKAN METODE KERJA KARYAWAN PANEN DI PT PERSADA SEJAHTERA AGRO MAKMUR

Trilestari, Enjely (2023) PERBAIKAN METODE KERJA KARYAWAN PANEN DI PT PERSADA SEJAHTERA AGRO MAKMUR. S1 thesis, Universitas Atma Jaya Yogyakarta.

Preview	Text (Enjely Trilestari) 190610478_Bab 0.pdf Download (458kB) | Preview
Preview	Text 190610478_Bab 1.pdf Download (427kB) | Preview
Preview	Text 190610478_Bab 2.pdf Download (792kB) | Preview
	Text 190610478_Bab 3.pdf Restricted to Registered users only Download (697kB)
	Text 190610478_Bab 4.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text 190610478_Bab 5.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text 190610478_Bab 6.pdf Restricted to Registered users only Download (856kB)
Preview	Text 190610478_Bab 7.pdf Download (5MB) | Preview

Abstract

Perkembangan dunia industri perkebunan kelapa sawit Indonesia mengalami peningkatan selama 5 tahun terakhir dengan nilai peningkatan sebesar 7,35% dimulai dari tahun 2017 sampai 2021 dengan sektor pertanian dapat menyerap tenaga kerja yang cukup besar dengan jumlah 42,3 juta atau setara dengan 44,5 % total tenaga kerja di Indonesia. PT Persada Sejahtera Agro Makmur merupakan perusahaan yang bergerak di bidang perkebunan dan pengolahan kelapa sawit di Kalimantan Tengah. Terdapat permasalahan yang dihadapi yaitu belum terpenuhinya target harian kerja (HK) pada target panen karyawan yang mana aktivitas panen diawali dengan proses pruning, pemotongan buah, pengangkutan buah ke TPH, dan pengutipan brondolan. Tujuan dan critical success factor yang akan dicapai pada penelitian ini ialah meningkatkan target harian kerja (HK) pada tiap periode (bulan) melalui pengurangan waktu siklus dengan persentase minimal 35%. Terdapat masalah yang ditemukan dari penelitian perusahaan yang terdapat pada diagram fishbone lalu dianalisis untuk pemilihan solusi menggunakan metode analytical hierarchy process (AHP) kemudian hasil yang didapatkan berdasarkan hasil skoring tertinggi yaitu melakukan analisis perbaikan metode kerja. Peneliti memilih metode kerja yang efektif dengan menggunakan metode decision matrix didapatkan hasil usulan perbaikan dengan menerapkan metode ECRS (eliminate, combine, rearrange, dan simplify) dengan pengambilan waktu siklus sebelum dan sesudah serta analisis peta tangan kanan dan tangan kiri (PTKTK) dan peta aliran proses (PAP). Proses selanjutnya akan dilakukan proses implementasi dengan melakukan uji coba lalu tahapan terakhir metiode akan digunakan untuk melakukan proses panen dengan metode yang telah dilakukan perbaikan. Hasil yang didapatkan ialah waktu siklus berkurang dibandingkan metode kerja yang dilakukan sebelumnya. Hal ini dibuktikan dengan berkurangnya waktu siklus yang awalnya sebesar 62,44 menit menjadi 38,6 dengan persentase perbandingan sebesar 38,18%.

Actions (login required)

View Item