ANALISIS PENENTUAN HARGA JUAL MINUMAN KOPI DI MAMBOE KOPI MENGGUNAKAN METODE (COST-PLUS PRICING)

Kurnia, Gerardo Senja (2019) ANALISIS PENENTUAN HARGA JUAL MINUMAN KOPI DI MAMBOE KOPI MENGGUNAKAN METODE (COST-PLUS PRICING). S1 thesis, UAJY.

Preview	Text (Halaman Awal) EA216160.pdf Download (2MB) | Preview
Preview	Text (Bab I) EA216161.pdf Download (231kB) | Preview
	Text (Bab II) EA216162.pdf Restricted to Registered users only Download (254kB)
	Text (Bab III) EA216163.pdf Restricted to Registered users only Download (195kB)
	Text (Bab IV) EA216164.pdf Restricted to Registered users only Download (494kB)
Preview	Text (Bab V) EA216165.pdf Download (292kB) | Preview

Abstract

Harga jual merupakan elemen yang penting karena harga yang ditetapkan harus menutup seluruh biaya dan memperoleh laba yang diharapkan oleh perusahaan. Namun perusahaan perlu mempertimbangkan faktor kualitatif lainnya seperti pangsa pasar dan keputusan manajerial. Penelitian yang dilakukan oleh penulis memiliki tujuan untuk menganalisis harga jual empat produk minuman kopi yang memiliki volume penjualan tertinggi di Kedai Mamboe Kopi. Metode yang digunakan oleh penulis adalah cost-plus pricing dengan pendekatan full costing. Metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah : (1) Wawancara (2) Observasi dan (3) Pengumpulan data-data. Hasil penelitian menunjukkan bahwa asumsi pemilik Mamboe Kopi yang menganggap biaya bahan dikalikan dua dapat menutup seluruh biaya kurang tepat. Setelah menganalisis harga jual dengan metode cost-plus pricing yang mempertimbangkan pangsa pasar dan keputusan manajerial, harga jual milik Mamboe Kopi lebih rendah dari harga jual dengan metode cost-plus pricing. Sehingga harga jual yang digunakan adalah harga jual dengan metode cost-plus pricing yang telah disesuaikan. Kata kunci : Harga Jual Produk, Cost-plus pricing, Full costing, Keputusan manajerial

Actions (login required)

View Item